Když se otevřely dveře dlouhého domu a do síní vstoupila vůně pečeného masa, čerstvého brauð (chleba), kouře a mjöðru (medoviny), nezačínalo jen jídlo. Začínal okamžik, kdy lidé odkládali únavu, usedali k jednomu stolu a sdíleli oheň, příběhy i paměť svého rodu.                                                                                                                                                                                                                    Hostiny severu nebyly o přepychu.                                                                                                                                                                            Byly o síle, sounáležitosti a poctivém jídle, které mělo nasytit družinu po dlouhých dnech práce, lovu, plaveb a zimních nocí.                Najdeš zde slavnostní pokrmy inspirované světem Vikingů:   velké pečeně, kotlíky, chleby, medovinu, maso z uhlíků, vydatné přílohy, zimní hostiny i pokrmy určené pro chvíle, kdy oheň v síních hoří dlouho do noci a příběhy se vyprávějí až do svítání.